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건강에 좋은 보리밥 지금부터 5, 60년전에는 보리밥만 먹어도 부잣집이라고 할 정도였다 그당시에는 들에 자라는 쑥이나 산에서 자생하는 산나물을 뜯어와 그 자체만으로 된장과 물을 붓고 국을 끊여 먹기도 하고 생활에 형편이 괜찮은 사람은 보리밥과 함께 비벼 먹기도 했다 그래서 그당시 생명을 부지했던 사람들은 보리밥이 보기가 싫다고 한다 너무 많이 먹어서 이제 더이상 먹고 싶지 않을 것이다 그런 한많은 보리밥을 지금에는 건강음식으로 즐겨찾는다 가난에도 목숨을 이어준 보리밥에는 어떤 효능이 있어 찾는 것일까 무엇보다도 보리밥에 있는 베타글루칸 성분있어 이 베타글루칸 성분은 성인병을 예방하는 데 효과가 있으며 나이가 들면 많은 사람들이 심혈관계 질환이나 당뇨로 고생을 하는데 보리밥은 이 성인병을 예방해 주는데 아주 효능이 있다고 한.. 2022. 5. 11.
건강 ! 이제 평생 걱정마 하체가 탄탄하면 등산은 저절로 다리가 튼튼하니까 틈만 나면 산행을 한다. 등산은 시간이 많이 소요되는 전신운동인 만큼 비교적 여유로운 일요일을 택해 지금까지 해오고 있다. 처음 등산을 시작한 산이 구미에 있는 금오산이었다. 그때는 금오산 아래 자라나는 청소년들에게 자연보호교육을 시키는 곳에 근무를 했다 입교하는 중고등학생들을 인솔해서 금오산 정상을 등정하고 시간내 돌아오는 과정이 있었다. 마침 그 부서에 배치받은 것은 나이가 제일젊은 탓도 있지만 모두들 산행을 꺼리기 때문이기도 했다. 만약 산행을 하다 사고라도 발생한다면 그 책임은 인솔자에게 있기 때문이다 자라나는 학생들을 인솔해서 금오산 정상을 다녀와야 하기 때문에 그때만 해도 하면 되겠지 하는 생각으로 인솔업무를 맡게되었다 금오산 정상이 해발 976.. 2022. 5. 9.
건강 ! 이제 평생 걱정마 계절이 바뀌는 것은 날자를 보지 않고도 피부로 느껴진다 이제 얼마 지나지 않으면 겨울이다 겨울에 아침일찍 운동을 하는것은 몸에 해롭고 위험하단다 정말 위험할까 내경험에 의하면 분명 그런 것도 아니다 새벽공기는 찌던 도시에서도 상쾌하다 특히 겨울철 아침 공기는 평소보다는 낮고 매섭다 공기가 차고 기온이 내랴가면 그만큼 사람의 몸도 움츠려 들게 하기 때문이다 의사 친구에게 말을 하면 오래 살고싶으면 아침운동을 하지 말라고 한다 전문가들도 나이든 사람은 하지 말라고 하는데도 나는 지금껏 해오고 앞으로도 계속할 것이다 이유는 따뜻한 방안에 있다가 갑자기 찬기운이나 바람을 쐬면 와사통이나 뇌질환이 발생될 우려가 있기 때문이란다 그래서 나이든 사람들은 아침운동에 조심을 해야 한다고 한다 하지만 이렇게 이른 아침에 .. 2022. 5. 8.
추억의 아양기찻길 어느 곳이던 기찻길 하면 어릴적 생각이 난다 끈 떨어진 가방을 옆구리에 안고 완행열차로 학교를 다녀봤다면 그심정을 모르는 사람은 없을 것이다 그때는 철길이 집과 학교와의 지름길이었다 철길과 조금 떨어진 소로길에는 찔레와 삐삐가 흔해 배고플 때는 이만한 간식거리도 없었다 그 찔레와 삐삐도 서로 몇개 더 먹을려고 먼저 꺽는 사람과의 경쟁이었다 그런 기찻길이 아닌 아양기찻길은 금호강을 건너는 기찻길이다 일제시대 대구에서 긍호강을 건너 경산 영천 의성 안동을 거쳐 강원도 강를까지 가는 철길이었는 대 동대구에서 경산까지 새로운 철길로 인해 아양기찻길은 기차가 다니는 대신 사람이 다니는 기찻길로 변해 버렸다 철 침목위에 방부목을 설치하고 난간대를 만들어 금호강위를 걷도록 만들어 놓았기 때문이다 그 기찻길 중간에 작.. 2022. 5. 6.
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